Cómo Hacer Pastel De Jamón Y Queso – Receta

Pastel De Jamón Y Queso

Ingredientes:

2 Cucharadas de Agua Fría

250 gr de Jamón york

250 gr de Harina

1 Huevo Batido

120 gr de Mantequilla

100 gr de Queso blanco en tiritas

Procedimiento:

En un bol mezcla la harina con la mantequilla hasta que obtengas grumos y luego agrega el agua hasta que se vuelva una masa homogénea. Extiende la harina en una superficie plana, limpia y enharinada hasta que este fina.

Rellena con el jamón york picado en trocitos y sobre estos coloca las tiritas de queso. Enrolla y dobla las puntas para adentro.

Píntalo con el huevo batido y hornéalo a una temperatura de 150 grados centígrados durante un tiempo aproximado de 40 minutos o hasta que se vea dorado.

Sacas, dejas enfriar y listo para servir!.