Receta De Arroz Chino ESPECIAL, Con Ingredientes Nunca Antes Vistos.

Este arroz frito chino tiene el sabor de las otras recetas que faltan. Sabes como para llevar. Quiero dedicar este plato a Bergy, cuya receta “AM & B’s Indonesia Mehoon” ha inspirado este plato. Asegúrese de que la temporada de su arroz con sal antes de que se cocina. Añadir un poco de mantequilla al agua de cocinar, también. Otros condimentos se deben agregar antes de cocinar, así, por lo que tiene tiempo para entrar en el arroz. Si te gusta el sabor de sésamo, agregue 1 cucharadita. de ella después de agregar las cebollas verdes, pero no lo utilizan como un aceite de cocina porque se quema fácilmente.

Ingredientes

  • 3/4 taza de cebolla picada finamente
  • 2 1/2 cucharadas de aceite
  • 1 huevo, ligeramente batido (o más huevos si te gusta)
  • 3 gotas de salsa de soja
  • 3 gotas de aceite de sésamo
  • 8 onzas de carne de cerdo deshuesada sin grasa cocida o 8 onzas de pollo, picada
  • 1/2 taza de zanahoria finamente picada (muy pequeña)
  • 1/2 taza de guisantes congelados, descongelados
  • 4 tazas de arroz cocido en frío, granos separados (preferiblemente grano medio)
  • 4 cebollas verdes picadas
  • 2 tazas de brotes de soja
  • 2 cucharadas de salsa de soja ligera (agregue más si lo desea)

Instrucciones

Calentar 1 cucharada de aceite en wok; añadir las cebollas picadas y revuelva hasta que las cebollas a su vez un bonito color marrón, unos 8-10 minutos; quitar de wok.
Deje que el wok se enfríe ligeramente.
Mezcle el huevo con 3 gotas de soja y 3 gotas de aceite de sésamo; dejar de lado.
Agregue 1/2 cucharada de aceite al wok, revolviendo para cubrir las superficies; añadir la mezcla de huevo; trabajando rápidamente, remueve el huevo hasta que el huevo fije contra wok; cuando huevos huevos, flip huevo y cocinar otro lado brevemente; quitar de wok, y cortar en trozos pequeños.


Calentar 1 cucharada de aceite en wok; agregue la carne seleccionada al wok, junto con zanahorias, guisantes y cebolla cocida; revuelva durante 2 minutos.
Agregue el arroz, las cebollas verdes y los brotes de soja, tirando para mezclar bien; revuelva durante 3 minutos.
Añadir 2 cucharadas de salsa de soja ligera y huevo picado a la mezcla de arroz y doblar; revuelva durante 1 minuto más; servir.
Prepare la salsa de soja adicional en la mesa, si lo desea.

A Continuación Te Presentamos Una Vídeo Receta Donde Podrás Aprender a Hacer Este Plato Paso a Paso

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