Pie de Chocolate Cremoso – Receta de Postre

Pie de Chocolate Cremoso

Ingredientes:

  • 1 Corteza preparada de 8 pulgadas (6 oz.) de galletas María o Graham
  • 2 Tazas de 12 oz. De trocitos de chocolate semidulce Nestlé Toll House Semi Sweet Chocolate Morsels
  • 1 Lata de 12 fl. Oz. De leche evaporada
  • 1/4 Taza de nueces picaditas (Opcional)
  • 2 Yemas de huevo
  • Crema Batida

Modo de preparación:

En una olla bate las yemas y la leche evaporada, calienta a fuego medio bajo y revuelve constantemente hasta que la mezcla ya esté bien caliente y este ligeramente espesa (No la dejes hervir). Retira del fuego y añade los trozos de chocolate y revuelve hasta que estos se derritan bien y la mezcla se vea suave.

Vierte la mezcla en la corteza para pie y ponlo en el refrigerador por unas 3 horas o hasta que este firme. Cubre con crema batida antes de servir el pie y ponte las nueces por encima.

En vez de nueces puedes variar por otra cosa como frutas o chocolate rayado.

pie

Listo! Prueba en tu cocina esta receta que te endulzara el día para compartir con amigos o la familia.

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