¿Cómo Hacer Tortillas de Avena y Trigo? – Recetas

¿Cómo Hacer Tortillas de Avena y Trigo?

Muchos optan por alimentarse muy saludable y esto incluye el hecho de no consumir carne en lo absoluto. Excluirla totalmente junto a cualquier alimento que sea derivado de un animal. En esta ocasión descubrí una receta de cómo hacer tortitas de avena y trigo. A continuación te cuento como se hace.

Ingredientes:

1/2 Taza de sémola de trigo

2 Tazas de hojuelas de avena

2 Tazas de agua

1/2 Cebolla

6 Ramitas de perejil

Sal

1 Huevo

1 Cucharada de salsa de soya

Preparación:

Agrega en un bol las dos tazas de agua, agrega el trigo y la avena. Deja remojar por media hora. Agrega a la mezcla el perejil y la cebolla, la que estará bien picadita, el huevo, la salsa de soya y la sal. Mezcla todo hasta que tengas una pasta uniforme.

Toma porciones de la mezcla con una cuchara y colócalas en un sartén que vas a calentar previamente con aceite *el que prefieras* Sofríelas bien y las vas colocando sobre una toalla de papel para que el aceite escurra.

Listo!

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