¿Cómo Hacer Deditos De Novia Dominicanos? – Recetas

Los deditos de novia es un postre bien rico, con una confinación de sabores muy placentera. Seguramente si alguna vez los has probado se te hará agua la boca con solo pensar en este rico postre tradicionalmente relleno de guayaba. A continuación te digo los ingredientes y el modo de preparación.

Ingredientes:

  • 1 Huevo
  • 3 ¾ Taza de harina (453gr)
  • 1 Cucharadita de polvo de hornear (5gr)
  • 1 Taza de Mantequilla (200gr)
  • ¼ Taza de leche (62.5 gr)
  • 1 Pasta de guayaba (Guava paste)

Preparación:

En un bol mezcla la harina con el polvo para hornear, agrega la mantequilla (derretida o en cuadritos) y desbarata en la batidora o con un tenedor en caso de que no tengas la batidora. Agrega el huevo y la leche; en esta parte terminaras amasando la mezcla con las manos hasta formar la masa.

Ve formando bolitas medianas y aplástalas con el rodillo, ve colocando en el centro de estas una rodaja de pasta mermelada de guayaba, has como una especie de rollito y aplasta las esquinas con un tenedor.

Hornea a 350 F – 176 C por un tiempo aproximado de 20 minutos o hasta que estén duritas (Ojo: no los dejes dorar). Cuando estén listos sácalos, deja que este tibias y espolvorea con azúcar glass.

Listo! A disfrutar de este rico postre.

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